糸魚川の酒蔵 加賀の井酒造 Japanese Sake Kaganoi, Itoigawa
新潟県で最古の酒蔵であった加賀の井酒造の写真をアーカイブから集めてみました。 加賀の井酒造は、書画・骨董を取り扱う中村平安堂・旅館やそば処泉屋など、木造の古い建物が立ち並ぶ大通りにあります。 大町の大通りにひときわ目立っ...
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月: 2016年12月
菊乃井 露庵にてミシュラン2つ星絶品京懐石をいただく Kikunoi Roan, Kyoto Kaiseki
京都に観光に訪れたら必ず食べたいのが京懐石ですよね。非常に多くのお店がある中で、今回は高瀬川の畔に佇む老舗中の老舗の料亭 菊乃井の姉妹店である菊乃井露庵へランチを食べに訪れました。 まとめ動画です： お店は河原町駅および...
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小嶋屋総本店で新潟へぎそばを味わう Kojimaya Soba, Niigata
新潟十日町に行ったら必ず訪れたい蕎麦の名店が小嶋屋本店です。布海苔（ふのり）を使ったつるつるとした触感の蕎麦が特徴で、絶妙な歯ごたえと喉越しが癖になります。 まとめ動画です： 道路のわきになんだか見慣れた白い花が咲いてい...
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